ラーメンなぶら京王八王子駅前!
本日は京王八王子駅前にあるラーメンなぶらさんのご紹介。
このお店は鮮魚を使用したスープが特徴の鮮魚系らーめんのお店です。
鮮魚系らーめん、八王子ではまだまだ珍しいですが、最近注目度が高く、
人気があるようです。
塩節らーめんや醤魚らーめんなどがあります。
鮮魚系なのでスープはあさっりしつつ鮮魚の旨味がたっぷり。
期間限定のらーめんは定期的(1ヶ月間隔など)に変わるそうです。
今回は、「魚だしタンタン麺」
店内はテーブル席がメインとなっています。
家族や子供連れでも入りやすいので、これは嬉しいかも。
(カウンター席だけだと子供連れだと入り辛いので)
今回はせっかくなので、期間限定の「魚だしタンタン麺」(800円)
本日のスープはスズキと甘エビから出汁をとっているそうです。
その日の仕入れ状況によって出汁をとる鮮魚が変わる様なので、
毎回異なるスープを楽しめるかもしれませんね。
それは嬉しいかも(*^^*)
タンタン麺と言っても決して辛くなく、どちらかといえばマイルドで
鮮魚の旨味と甘味も味わう事が出来て、辛すぎるのが苦手な自分としては
スープをしっかりと味わう事が出来たので、良かったです。
そしてとても美味しい。ご馳走様でした♪
らーめん以外にもお刺身や唐揚げ、イカスミウィンナーなども有り、
お酒も充実しているので、美味しいおつまみとお酒を飲んで、
締めにサッパリとして鮮魚らーめんで締める。というのも良いですね(^^)
近々やってみます!(^^)/(笑)
店名:らーめん なぶら 京王八王子店
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