西八王子にある洋菓子店パティスリータツヤ ササキ

に先日行ってきました！西八王子駅の南口から徒歩で約５分。

住宅街の一角にあるフランス菓子と自家製ジャムを売りに

したとても人気のあるお店です。

八王子お店大賞！も受賞しています。

タルトをメインにフランス菓子やパンやピザなども

販売しています。

私はシェフとはもうだいぶ前に出会っていますが、出会ってから

しばらくして、単身フランスに修行に行かれ、数年後帰国してから

元々ご両親が酒屋さんをやっていた店舗をリフォームし、

そこで洋菓子店をオープン。

それが今の西八王子にある『パティスリータツヤ　ササキ』です。

私より全然若いシェフですが、情熱溢れ、研究熱心で何事にも

一生懸命なので、私も応援したいですし、何より刺激をもらい

励みになっています。いつもありがとうございます。

美味しいフランス菓子を食べたいときは

西八王子にあるパティスリータツヤ　ササキ　がお薦めです。

☆インフォメーション☆

店名：フランス菓子・自家製ジャム　パティスリータツヤ　ササキ

住所：八王子市散田町3-6-3

電話：042-665-8528

定休日：月曜日

駐車場：２台分有り