八王子中町にSOBAJIRO☆祝☆オープン!
八王子駅前の中町にSOBAJIRO(そば二郎)がオープンしました。
その名の通り、蕎麦専門のお店です。
八王子には有りそうで無かったこういうお店。
場所は中町の『黒壁通り』沿い。
『すず香』さんという料亭の隣になります。
店内はカウンター席がメイン。
こじんまりとしたお店ですが、このお店はなんと・・・
栃木の歴史ある蕎麦粉会社の直営店お店であり、
しかもその蕎麦粉を使用した蕎麦も店内で作って
いるのでかなり期待値が高まります。
まずは入口横にある券売機で券を購入。
メニューは『肉そば』や『鶏そば』など全部で
7種類くらい有りました。でもオープン時でこれですから
まだまだこれから増えてくる可能性がありそうです。
お祝いの素敵な花束の数々。
今回は一番ウリの『肉そば』(つめたいつけそば)をチョイス。
そしてサービスの『ダッタン飯』付き。
蕎麦は普通盛りでもかなりのボリューム。
上にばら肉とネギと刻みのりが乗っています。
この蕎麦を隣に甘辛いつけダレにつけて食する
のですが、まずは普通につけて食べます。
その後に少しラー油を垂らして食べると、ちょっと
ピリ辛になり、これまた美味しい。
半分くらい食べてから、つけダレに生卵を投入して
食べると、今度はマイルドでまた異なった味わいに
変わりこれまた美味!!
1度に3パターン・4パターンの味の変化を楽しむ
事が出来るのです。
蕎麦も美味しいし、これまた良いお店が八王子駅前に
出来ました。今後がとても楽しみです。
これから頑張って下さい。応援しています。
店名:SOBAJIRO(そば二郎)
住所:八王子市中町10-10
*********************
八王子駅前テナント・店舗・オフィス専門店
タイズホーム株式会社
タイズホームのHPへ
タイズホームのFBへ
電話:042-649-4668
FAX :042-649-4669
mail: info@tieshome.co.jp
『鈴木のフェイスブック』
*********************
関連した記事を読む
- 2022/12/29
- 2022/09/22
- 2022/09/17
- 2022/09/16